火炭母草

【科名】 蓼科 Polygonaceae
【學名】 Polygonum chinense Linn.
【原產】 中國南部、菲律賓、印度等地均有出產。
【分布】 中海拔山區到低山帶，水分供應較充裕之開闊地、溪谷兩旁和道路附近。
【別稱】 烏炭子『長編』、冷飯藤、秤飯藤、倩飯藤(台灣)、赤地利、斑鳩飯、火炭星、火炭藤、白飯草、白飯藤、清飯藤、川七、信飯藤、雞糞藤、Kamunan、Pappisu(泰雅)、Boozyo'kk、Zyaboro'kk(排灣)。
【形態】 本品全長約 30~100 公分。莖扁圓柱形，有分枝，節稍膨大，下部節上有褐色須根，淡綠色或紫褐色，嫩枝紫紅色，無毛，有細線棱；質脆，易折斷，斷面灰黃色，疏鬆，常中空。葉多卷縮或破碎，完整葉片展平後卵狀長圓形，長 5~10 公分或過之，基部截形或稍圓，全緣，上面暗綠色，有淡紫色斑塊。下面色較淺，兩面近無毛；托葉鞘筒狀，膜質，抱莖。無臭，味酸、微澀。在台灣的路旁，很難不見到火炭母草，他可從平地一直生長到海拔2500公尺高的山地，而且四季都可見到他白中略帶黃的小花，小巧可愛。

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