荸薺

【科名】 莎草科 Cyperaceae
【學名】 Eleocharis dulcis
【分布】 全台平地至山區
【別稱】 馬蹄、甜荸薺。
【形態】 多年生草本，挺水型水生植物。稈叢生，高30~100 cm，地下根莖蔓延快速。葉退化。小穗頂生，長3~5.5 cm。瘦果倒卵形。

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