【科名】 菊科 Asteraceae
【學名】 Artemisia indica
【原產】 中國、蒙古、朝鮮半島、亞伯利亞、台灣等(東歐及西亞)。
【分布】 中低海拔丘陵、平原有水的田邊或山野。
【別稱】 艾、祈艾、艾蒿、艾絨、生艾、白艾、白蒿、五月艾、端五艾、野艾蒿、灸草、餅草、艾蒿、家艾、醫草、Karan-gasun(泰雅)。
【形態】 多年生草本,高 60~120 公分,地下有根莖,莖直立,上部多分枝,全株被灰白色絨毛。葉互生,葉片卵狀橢圓形,羽狀深裂,葉緣有粗齒,表面有白色腺點,背面則密生白毛。花期 7~10 月,頭狀花序,排列於枝頂或葉腋,花小,黃色或淡褐色,總苞卵圓形,緣花雌性,盤花兩性。瘦果長橢圓形、無冠毛。蘄艾的莖葉均有特殊香氣。辨認艾草的方法有兩個,一是艾草葉子的兩面顏色明顯不同,還有就是它特殊的「香」味。
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