【科名】 番荔枝科 Annonaceae
【學名】 Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thoms.
【原產】 原產於緬甸、印度尼西亞、菲律賓和馬來西亞；現世界各熱帶地區均有栽培。
【分布】 各地均有栽培。
【別稱】 依蘭，加拿楷，依蘭香，綺蘭樹，鍋裸剎版那。
【形態】 常綠中喬木，高可達 20~25 公尺，幹直，樹皮灰色有光澤，平滑枝條纖細輪生下垂，呈披覆狀。單葉互生，排成二列，長橢圓形，先端銳尖，波狀緣，下表面及葉柄有毛，小葉長圓形。花有梗，腋出，單一或數朵簇生，萼片三枚，雄蕊數 150~160 枚，心皮 12~13 枚，花瓣六枚，帶狀，先端漸尖形，扭曲下垂，初開淡綠色，成熟轉為黃色，芳馨四溢，可提煉香精，是世界著名的「綺蘭」香油，可製造高級香水，漿果，成熟後紫黑色，多汁。
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